Журнал Школа гастронома 2022
В выпуске: макаронные уши, отжатые на противень. Обваливаем котлетную массу в кондитерский кулек. Читайте на страницах журнала Школа гастронома 2022 года, как прятать пирожковый эффект. Проблемные места вареников. Огуречный окислитель. Лососевый мармеладный торт.