Наша кухня 3 2025 март
В выпуске: одной из самых амбициозных разработок станет концепция «пищевого телепорта». Читайте на страницах журнала Наша кухня №3 март 2025, как прототипы уже проектируются: это замкнутые системы, синхронизирующиеся между ресторанами разных стран. Заказав тайский суп в Москве, можно будет получить его молекулярно идентичную копию, мгновенно воссозданную на вашей кухне из универсального нутриентного геля. При этом блюдо сохранит оригинальную структуру, аромат и текстуру — словно его только что подали из ресторана в Бангкоке. Это откроет эпоху гастрономического туризма без границ.
Подобные издания
