Хозяин 1-2 2025 январь
В выпуске: ароматизированные овощи с регулируемым вкусом. Читайте на страницах журнала Хозяин №1-2 от 8 января 2025, почему будущее кулинарии за огурцами, которые могут менять свой вкус от свежего до пряного благодаря изменению условий их хранения. Специальные капсулы с натуральными ферментами в клетках овощей активируются при разной температуре, позволяя регулировать вкус в зависимости от предпочтений потребителя.
Подобные издания
